Schon Liang es Ingeniero Aeronáutico (2011) y Doctor en Ingeniería Aeroespacial (2020) por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).

Inició su carrera profesional como Ingeniero de Cálculo Estructural en la empresa AtoS, participando en el desarrollo del proyecto A350 XWB modelo 900, específicamente en las estructuras primarias de la sección 19 fabricadas en España.

Desde 2016, orientó su trayectoria profesional hacia la certificación operacional, desempeñándose en destacados proyectos militares como el A330MRTT, C295 y C235, a través de su trabajo con la empresa Altran.

Desde 2022, asumió el cargo de Ingeniero de Sistemas especializado en ciberseguridad para la Agencia Estatal de Seguridad Aérea (AESA), colaborando a través de la empresa ISDEFE. Durante este periodo, también integró el equipo inspector AVSEC de la agencia, contribuyendo al ámbito de security en la industria aeronáutica española.

Desde 2023, se incorporó al Cuerpo de Ingenieros Aeronáuticos del Estado, desempeñando su labor en la Agencia Estatal de Seguridad Aérea (AESA). Su actividad actual se centra en la gestión de la seguridad de las escuelas de formación de pilotos (ATOs) iniciales, garantizando el cumplimiento normativo y promoviendo estándares de excelencia en la formación de futuros profesionales de la aviación.

En paralelo, entre 2014 y 2019, llevó a cabo su doctorado, centrado en modelos predictivos de safety en el ámbito de la gestión de tráfico aéreo. Durante este periodo, publicó varios artículos relacionados con modelos de safety aplicados a la gestión de tráfico aéreo, consolidando su experiencia académica y técnica en este campo. Asimismo, participó en la competición de creación de empresas organizada por ActúaUPM, logrando ser reconocido entre los ganadores de las 10 mejores ideas para la creación de start-ups.

A lo largo de su trayectoria académica, ha sido profesor asociado y colaborador en otras universidades, como la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y la Universidad Europea de Madrid (UEM), impartiendo clases y dirigiendo los trabajos de fin de máster (TFM).

Desde el curso 2024/2025, ejerce como profesor asociado en la Universidad Rey Juan Carlos (URJC), impartiendo asignaturas en el Grado de Ingeniería Aeroespacial y en el Máster Universitario en Ingeniería Aeronáutica, reafirmando su compromiso con la formación y el desarrollo académico en el ámbito aeronáutico.